No 13 (2009): Ethnologie et tourisme

Publiée: 2015-03-01

Monographique

• Turistas en el Jai-Alai. Entre la activación de la memoria
 social y el simulacro cultural

  Daniel Rementeria Arruza

  11-22

  • PDF (Espagnol)

• El documental Cannibal Tours: el etnoturismo o el retorno 
a la escena del crimen

  Juan Pablo Silva Escobar

  23-32

  • PDF (Espagnol)

• Lugares comunes: fotografía y turismo

  Valentina Raurich Valencia

  33-43

  • PDF (Espagnol)

• Dialécticas de una calle turística: la Rambla de Barcelona

  Sergi Yanes Torrado

  45-54

  • PDF (Espagnol)

• Turismo gastronómico y representación de la cultura vasca:
 sidra y chocolate

  Miren Urquijo, Margaret Bullen

  55-65

  • PDF (Espagnol)

Collaborations

• Las raíces de la circulación de menores en China: 
prácticas durante las dinastías Ming y Qing

  Júlia Vich Bertran

  69-82

  • PDF (Espagnol)

Comptes rendus

• Políticas de Estado y memoria sobre el terror de Estado en la Argentina

  Virginia Vecchioli

  85-89

  • PDF (Espagnol)

• Con el buqué de una antropología clásica

  Ignacio Fernández de Mata

  91-92

  • PDF (Espagnol)