Barba Gassó M. Procesos de categorización, normalización y reconocimiento en torno a tres variedades de tomate. Comer identidad social y coproducir tomates. Ankulegi [Internet]. 21 de octubre de 2018 [citado 23 de noviembre de 2024];(21):39-56. Disponible en: https://aldizkaria.ankulegi.org/index.php/ankulegi/article/view/100