“Procesos De categorización, normalización Y Reconocimiento En Torno a Tres Variedades De Tomate. Comer Identidad Social Y Coproducir Tomates”. Ankulegi. Revista de Antropología Social, no. 21 (October 21, 2018): 39–56. Accessed April 3, 2025. https://aldizkaria.ankulegi.org/index.php/ankulegi/article/view/100.