Barba Gassó, M. (2018) «Procesos de categorización, normalización y reconocimiento en torno a tres variedades de tomate. Comer identidad social y coproducir tomates», Ankulegi. Revista de Antropología Social, (21), pp. 39–56. Disponible en: https://aldizkaria.ankulegi.org/index.php/ankulegi/article/view/100 (Accedido: 26 abril 2024).