Barba Gassó, Marta. 2018. «Procesos De categorización, normalización Y Reconocimiento En Torno a Tres Variedades De Tomate. Comer Identidad Social Y Coproducir Tomates». Ankulegi. Revista De Antropología Social, n.º 21 (octubre):39-56. https://aldizkaria.ankulegi.org/index.php/ankulegi/article/view/100.